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清香抹茶曲奇
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金酒檸

做了咖啡曲奇之後對曲奇有了莫名的好感,好做啊~比麵包好多了,不用發麵~這次做了最喜愛的抹茶曲奇,味道很好呢~嘻嘻

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 180g
黃油 200g
白砂糖 40g
3g
糖分 20g
雞蛋 1個
抹茶粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    黃油融化
  • 步驟 3/12
    雞蛋開啟
  • 步驟 4/12
    黃油開啟
  • 步驟 5/12
    加白砂糖打勻
  • 步驟 6/12
    加糖分打勻
  • 步驟 7/12
    加鹽打勻
  • 步驟 8/12
    分三次加入蛋液,打勻
  • 步驟 9/12
    加入抹茶粉打勻
  • 步驟 10/12
    加入低筋粉
  • 步驟 11/12
    攪拌
  • 步驟 12/12
    加入裱花袋,烤盤鋪上油紙,擠成曲奇 加入烤箱 190°10分鐘
小貼士

烤到最後2 3分鐘,經常看看,以免烤糊

抹茶粉可以適當多放一些,味道會更好

釋出於 2023-05-25
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