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抹茶曲奇
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醉笑三千席醉兒

曲奇一樣的配方,添加了一點抹茶做出來的曲奇就有淡淡的綠茶清香,平常上班不方便泡茶?那麼你就試試抹茶粉吧,營養更豐富,與各式小點心結合,讓你的零食更健康!

時間:1-2小時
食材
黃油 50g
雞蛋液 15g
35g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油軟化加糖用打蛋器打至蓬鬆,顏色發白
  • 步驟 2/7
    加入蛋液繼續打至均勻
  • 步驟 3/7
    篩入低粉和抹茶粉
  • 步驟 4/7
    切拌均勻
  • 步驟 5/7
    整理成型,用保鮮膜包住放冰箱冷凍1小時
  • 步驟 6/7
    取出切成適當厚度的面片放入鋪有油紙的烤盤,送入預熱好的烤箱,175度上下火中層15分鐘。
  • 步驟 7/7
    晾涼即可食用
小貼士

釋出於 2025-01-05
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