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抹茶曲奇
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曲奇一樣的配方,添加了一點抹茶做出來的曲奇就有淡淡的綠茶清香,平常上班不方便泡茶?那麼你就試試抹茶粉吧,營養更豐富,與各式小點心結合,讓你的零食更健康!
時間:1-2小時
食材
低筋麵粉
107g
抹茶粉
8g
黃油
50g
雞蛋液
15g
糖
35g
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃油軟化加糖用打蛋器打至蓬鬆,顏色發白
步驟 2/7
加入蛋液繼續打至均勻
步驟 3/7
篩入低粉和抹茶粉
步驟 4/7
切拌均勻
步驟 5/7
整理成型,用保鮮膜包住放冰箱冷凍1小時
步驟 6/7
取出切成適當厚度的面片放入鋪有油紙的烤盤,送入預熱好的烤箱,175度上下火中層15分鐘。
步驟 7/7
晾涼即可食用
小貼士
無
釋出於 2025-01-05
278
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