抹茶曲奇 - 抹茶曲奇的做法,抹茶曲奇怎麼做好吃,抹茶曲奇的家常做法 - 京細菜譜

抹茶曲奇

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書柳歐買嘎絲

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朋友說想吃抹茶曲奇，好吧，好久沒做擠花的抹茶曲奇了。

時間:10-30分鐘

食材

低筋麵粉 160g

黃油 120g

糖粉 60g

抹茶粉 6g

全蛋液半個

烹飪步驟

步驟 1/6

黃油室溫軟化，加入糖粉，過篩的抹茶粉打發
步驟 2/6

加入全蛋液
步驟 3/6

加入過篩的低筋麵粉，攪拌均勻
步驟 4/6

裝入裱花袋
步驟 5/6

逆時針擠花，烤箱預熱170度
步驟 6/6

170度烤制20分鐘

小貼士

烤抹茶要注意，顏色好容易變。

釋出於 2022-03-23