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炸小河蝦
1.5萬 熱度 132 收藏
秦桑低綠枝昆雄

今天去買菜的路上，看到路邊有一個賣蝦的，旁邊有很多人在買。那蝦還在到處跳，看著很新鮮並且也很便宜，5元錢一倆。我買了6塊錢的，回來做了一大盤。

時間:10分鐘內
食材
蝦 60g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦買回來用水泡一會；
  • 步驟 2/6
    瀝乾水；
  • 步驟 3/6
    放個雞蛋進去
  • 步驟 4/6
    澱粉一勺；
  • 步驟 5/6
    鹽一勺，把筷子攪拌均勻；
  • 步驟 6/6
    放油鍋裡炸，即可。
小貼士

1.買回來之後用水泡著時一定要加個蓋，小心它向外跳。

2.在放雞蛋後有點棲可以適量的放一些麵粉；

3.在炸的時候一定小火慢慢炸。

釋出於 2024-04-27
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