這段時間街上賣河蝦的很多,今天又買了點,今天買的很小,炒著吃有點加不住,乾脆炸著吃了,河蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物
這也是媽媽最愛給我們做著吃的菜,當時媽媽也不會去找很多食物一起配著炒,就是拌一點麵粉,下鍋一炸,又香又脆,我們覺得這就是世界上最最好吃的美味了
重複炸一次,蝦更脆,