我不太喜歡吃這種小河蝦,因為太小了,剝皮剝不找,整個吃我也感覺扎我的嘴,這次為了給涵涵補補鈣,所以買了一點小河蝦,本想用油炸的,但又不想浪費油,所以就用平底鍋煎了一下,感覺和炸的沒什麼區別呢。
煎的時候要小火慢煎