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油煎小河蝦
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貧址簿墜怯

我不太喜歡吃這種小河蝦,因為太小了,剝皮剝不找,整個吃我也感覺扎我的嘴,這次為了給涵涵補補鈣,所以買了一點小河蝦,本想用油炸的,但又不想浪費油,所以就用平底鍋煎了一下,感覺和炸的沒什麼區別呢。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
小河蝦 300g
適量
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小河蝦洗淨
  • 步驟 2/8
    加適量的鹽,醃製15分鐘
  • 步驟 3/8
    加入一個雞蛋,拌勻
  • 步驟 4/8
    撒上面粉
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    鍋中放油,把小河蝦倒進去
  • 步驟 7/8
    翻一個面,慢慢煎
  • 步驟 8/8
    出鍋可以吃了
小貼士

煎的時候要小火慢煎

釋出於 2024-11-09
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