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芋頭炒肉
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魅力飛揚卞岷常
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上週家裡買了點芋頭一直沒有吃,今天開啟冰箱剛好看得還有一點肉,就打算做一道芋頭炒肉,這道菜可是很下飯的哦
時間:10-30分鐘
食材
芋頭
441g
五花肉
130g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將芋頭洗乾淨並且切成片
步驟 2/7
五花肉也切成薄片
步驟 3/7
將蔥白切碎,蔥葉可以切的適當大一點
步驟 4/7
鍋燒熱,倒入適量的油,然後放入切好的五花肉
步驟 5/7
當五花肉變色,微微卷起的時候放入蔥白炸出香味
步驟 6/7
然後將芋頭放入,加入適量的生抽和水,蓋上蓋子燜5分鐘左右
步驟 7/7
芋頭差不多熟的時候放入蔥葉和適量的鹽,翻炒均勻,即可出鍋
小貼士
判斷芋頭是否熟了可以用筷子輕輕戳一下
釋出於 2023-07-10
169
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