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扁豆芋頭炒肉
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叭贅窒浩至

芋頭中含有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 400g
扁豆 300g
適量
適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    芋頭切片
  • 步驟 3/10
    肉切片
  • 步驟 4/10
    鍋燒熱倒油蔥爆香,將肉放入煸炒
  • 步驟 5/10
    肉炒到發白將芋頭放入煸炒
  • 步驟 6/10
    芋頭炒至5分熟將扁豆放入煸炒
  • 步驟 7/10
    放適量的醬油煸炒
  • 步驟 8/10
    放少量的水煸炒
  • 步驟 9/10
    放適量的鹽煸炒
  • 步驟 10/10
    炒熟盛盤。
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-03
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