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扁豆芋頭炒肉
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芋頭中含有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。
時間:10-30分鐘
食材
芋頭
400g
扁豆
300g
油
適量
鹽
適量
豬肉
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材
步驟 2/10
芋頭切片
步驟 3/10
肉切片
步驟 4/10
鍋燒熱倒油蔥爆香,將肉放入煸炒
步驟 5/10
肉炒到發白將芋頭放入煸炒
步驟 6/10
芋頭炒至5分熟將扁豆放入煸炒
步驟 7/10
放適量的醬油煸炒
步驟 8/10
放少量的水煸炒
步驟 9/10
放適量的鹽煸炒
步驟 10/10
炒熟盛盤。
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-03
87
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