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燉扁豆芋頭
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芋頭中含有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。
時間:10-30分鐘
食材
芋頭
500g
扁豆
300g
油
適量
鹽
適量
鹹肉
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
準備食材
步驟 2/11
芋頭去皮、洗乾淨
步驟 3/11
芋頭切塊
步驟 4/11
準備蒸好的鹹肉
步驟 5/11
將鹹肉放入鍋裡
步驟 6/11
將芋頭放入燉
步驟 7/11
放適量的醬油
步驟 8/11
芋頭燉到5分熟將扁豆放入
步驟 9/11
放適量的鹽
步驟 10/11
燉好放少量的味精
步驟 11/11
盛碗。
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-03
80
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