Name: 醬香肉末藕片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蓮藕 300g; 豬肉餡兒 200g; 花生米 30g; 蔥 適量; 薑絲 適量; 大料 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 味精 適量; 食用油 適量

醬香肉末藕片

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前手纜諗媒

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藕片的口感脆爽，加上肉餡的煸炒，營養更豐富

時間:10-30分鐘

食材

蓮藕 300g

豬肉餡兒 200g

花生米 30g

蔥適量

薑絲適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豬肉剁碎，蔥花備用
步驟 2/6

蔥姜切絲，大料備用
步驟 3/6

藕片切好備用
步驟 4/6

油炒花生米備用
步驟 5/6

鍋中放油，放入豆餡兒煸炒，放入鹽，醬油，味精調味
步驟 6/6

放入藕片和花生米，蔥姜，大料繼續翻炒5分鐘即可

小貼士

藕片很脆爽，大火炒5分鐘即可

釋出於 2023-04-23

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