醬香肉末澆飯
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酷酷的披薩
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“中午不想炒菜了就做了個蓋澆飯吃吃了，本來想做西紅柿的但冰箱裡沒有了，就直接做肉末了
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
豬肉剁碎，然後加料酒 生抽澱粉醃半小時 -
步驟 2/13
紅椒切碎 蒜切碎
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步驟 3/13
鍋裡倒油燒熱倒入醃好的肉末炒勻
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步驟 4/13
快速炒散
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步驟 5/13
然後加入甜麵醬炒勻
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步驟 6/13
甜麵醬炒勻後加點水中然後加入蕃茄醬大炒均勻，然後大火燉開
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步驟 7/13
加入紅椒碎及蒜
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步驟 8/13
炒勻後加入生抽
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步驟 9/13
加入耗油
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步驟 10/13
然後翻炒勻
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步驟 11/13
然後大火燉五分鐘，燉至香味出來肉末入味即可關火
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步驟 12/13
白米飯一碗
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步驟 13/13
然後把燉好的肉末澆在米飯上即可 吃的時候拌勻，非常的好吃下飯
小貼士
比外面的蓋澆飯好吃的多了
釋出於 2019-10-24
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