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肉段
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vocabulary豆漿

肉段的做法很多,好吃不膩人!

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 300g
青椒 100g
適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把裡脊肉切成小塊,青椒也切塊!
  • 步驟 2/7
    把泡好的澱粉水倒出去,裡脊肉放進去抓,!
  • 步驟 3/7
    鍋裡油燒熱,把肉放進去炸!
  • 步驟 4/7
    炸好的肉,控油!
  • 步驟 5/7
    鍋裡少許油,放蔥薑蒜爆香!
  • 步驟 6/7
    放入事先調好的芡汁,也就是澱粉汁
  • 步驟 7/7
    炸好的肉,和青椒一起放進去,炒!加 雞粉 鹽,出鍋!溜肉段就做好了!
小貼士

芡汁不能太稀,也不能太黏!

釋出於 2023-03-12
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