啤酒蛋
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染墨丶若流雲運鵬
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無意中在某個微博看到啤酒蛋的做法，我看簡單，而且好吃，就試著學習，做出了自己的啤酒蛋，味道有點啤酒的酒香，還有茶葉蛋的味道，很好吃！
烹飪步驟
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步驟 1/9
十隻雞蛋，洗淨，待用！ -
步驟 2/9
洗好的雞蛋下鍋，白水煮熟
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步驟 3/9
煮熟的雞蛋，馬上放進冷水，據說這樣子容易剝皮
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步驟 4/9
雞蛋剝皮，放在盆裡待用
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步驟 5/9
一勺老抽，一勺生抽，放進鍋裡！
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步驟 6/9
半勺糖，一小勺鹽巴，放進去
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步驟 7/9
倒進半瓶啤酒！
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步驟 8/9
放幾瓣大料，開火，雞蛋放進去煮開
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步驟 9/9
大火煮開雞蛋，之後調小火，煮大約十分鐘，關火即可！
小貼士
煮熟的雞蛋，馬上放進冷水，這樣子容易剝皮！啤酒按照個人口味新增！
釋出於 2024-10-19
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