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啤酒燉蛋
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言語而不能暨怍風

眼下買一個五香蛋或滷雞蛋要一塊二、三呢，如果自己做每個雞蛋也不過7、8毛錢吧。這次我一下做了20個啤酒蛋，打算如果做得好吃就送妹妹10個。做好了，嗯~~~自己做得啤酒燉蛋真得很贊！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 10枚
啤酒 1罐
鹽 10g
白糖 30g
老抽 10ml
生抽 10ml
姜 1片
八角 1粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋洗淨。
  • 步驟 2/6
    加水煮熟。
  • 步驟 3/6
    剝殼。
  • 步驟 4/6
    加入啤酒和白糖，老抽、生抽、姜、八角、鹽一起煮（沒過雞蛋)。
  • 步驟 5/6
    煮幹即可。
  • 步驟 6/6
    好吃的啤酒燉蛋。
小貼士

想雞蛋裡面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子。

釋出於 2019-06-28
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