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醬香雞蛋
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noted水龍頭

蛋白質 雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 250g
醬油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    水煮雞蛋。
  • 步驟 2/4
    雞蛋去皮。
  • 步驟 3/4
    熱鍋放醬油，鹽煮沸，放入雞蛋，繼續煮沸。
  • 步驟 4/4
    出鍋。
小貼士

醃製幾個小時會更入味。

釋出於 2024-03-11
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