醬香雞蛋餅
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思繹
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只用幾分鐘，香噴噴的營養早餐雞蛋卷餅就出鍋啦，配上一杯濃濃的酸奶。美好的一天從快美味的早晨開始！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
一大勺麵粉，2大勺水，一小勺複合調味料，10g小蔥花攪拌成稀麵糊。雞蛋單獨打撒備用。 -
步驟 2/7
平底鍋中入少量油，6,7成熱時倒入麵糊。
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步驟 3/7
攤成薄餅，待餅表面凝固時翻面。
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步驟 4/7
翻面後倒上雞蛋液，繼續煎至雞蛋凝固，餅底金黃，翻面煎至另一面金黃。
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步驟 5/7
煎好後，在一面塗上黃豆醬。
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步驟 6/7
碼上生菜葉子。
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步驟 7/7
捲成卷即可。
小貼士
麵糊的濃度可以隨個人喜好調節，喜歡餅厚一點的麵糊可以稠一些，反之可以稀一些。不過不建議太厚，以免口感不好。
釋出於 2024-10-16
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