jxcaipu logo
三香雞蛋餅
4萬 熱度 120 收藏
饒香雲隊

我們這地方以麵食為主,所以我也就變著花樣的為家人準備各式麵食,而早上最常出來在我家餐桌上的就是雞蛋餅了。今天用香菇、香菇、香蔥做了這款三香雞蛋餅

時間:10分鐘內
食材
麵粉 150g
雞蛋 3個
香菇 7個
香蔥 3根
香菜 50g
適量
適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    做備做餅所需的食材
  • 步驟 2/10
    香蔥切碎丁
  • 步驟 3/10
    香蔥切碎丁
  • 步驟 4/10
    香菜切碎
  • 步驟 5/10
    150克面加適量的清水、食鹽、十三香攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    把所以切好的食材倒入麵糊中
  • 步驟 7/10
    打入雞蛋
  • 步驟 8/10
    攪拌均勻
  • 步驟 9/10
    電餅檔加抹油加熱,倒入蔬菜糊攤平
  • 步驟 10/10
    煎至雙面金黃即可
小貼士

1.如果想吃口感硬一些的,麵糊相對濃稠些,如果想吃軟一點,麵糊就要相對稀一點

2。蔬菜可根據自己口感調適分量比例

釋出於 2022-07-25
相關菜譜
寫評論