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韭香雞蛋餅
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瞬薔似手崩

覺得雞蛋餅是一款非常簡單易做的早餐餅也很大眾口味可以根據自己的喜好新增各式的食材比如今天這款韭菜味道的就別具一格淡淡的韭香挑逗你的味蕾讓美好的一天從早餐開始

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 30g
雞蛋 1個
適量
適量
清水 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    韭菜洗乾淨
  • 步驟 2/11
    切成韭菜末
  • 步驟 3/11
    麵粉中加入清水
  • 步驟 4/11
    攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    打入一個雞蛋
  • 步驟 6/11
    再次攪勻
  • 步驟 7/11
    最後放入食鹽和切好的韭菜末 再次攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    鍋中倒油
  • 步驟 9/11
    油熱後倒入麵糊
  • 步驟 10/11
    不停轉動炒鍋 使麵糊均勻受熱
  • 步驟 11/11
    最後烙至兩面金黃 即可
小貼士

雞蛋餅很薄的一定要全程小火 控制好溫度

釋出於 2019-11-08
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