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醬香雞蛋麵
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艾海珍亭

麵條是家裡的主食,經常搭配不同的食材來做麵條。今天做的是醬香雞蛋麵,有雞蛋、有面條,很不錯的早餐!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
麵條 100g
適量
小蔥 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋打散
  • 步驟 2/10
    小蔥切碎
  • 步驟 3/10
    坐鍋,放油,爆香蔥碎
  • 步驟 4/10
    倒入蛋液
  • 步驟 5/10
    翻炒至熟
  • 步驟 6/10
    放黃豆醬
  • 步驟 7/10
    翻炒出香味
  • 步驟 8/10
    麵條煮熟
  • 步驟 9/10
    盛入盤中
  • 步驟 10/10
    澆上炒好的雞蛋即可
小貼士

黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。

釋出於 2019-10-18
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