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烤肉排
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香噴噴的烤肉排,讓人吃完還想吃的烤肉排,用處多多,直接吃或者就飯吃都非常香,要是夾在麵包裡面吃,味道超級棒哦!
食材
豬瘦肉
500g
雞蛋
1個
麵粉
15g
十三香
適量
鹽
適量
花生油
適量
醬油
適量
冬菜
適量
香菜
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材,豬肉在菜市叫人攪拌成肉泥
步驟 2/9
洗乾淨香菜與蔥;蒜頭切碎全部放入豬肉餡裡
步驟 3/9
然後加入麵粉與雞蛋;及其他醬料
步驟 4/9
用筷子順一個方向攪至上勁
步驟 5/9
取適量肉餡,用手拍成厚約1cm的圓形肉餅,放進烤盤排好。
步驟 6/9
肉餅排好後放進預熱好200度烤箱,烤12分鐘的時候取出來翻面,再繼續烤8分鐘
步驟 7/9
烤12分鐘的樣子,取出翻面
步驟 8/9
太香了,小女兒跑過來聞
步驟 9/9
食得
小貼士
肉餡要瘦一些的,否則烤的時候流出太多油
釋出於 2022-07-22
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