冬季寒冷可適當地吃些牛肉，因為高熱量的牛肉可以增強人體抵禦寒冷，補充能量保持體力。

牛排中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。

一般人群均可使用，又是適合體質虛弱者，及生長發育期的孩子食用。

這次買的現成牛排，沒有煎至而是簡單的烤制二襯，沒想到烤制的牛排口感更佳，口感相當滑嫩因為一層黃油鎖住了牛排的汁水而使的牛排的口感更加鮮嫩多汁，做法簡單不需要多麼好的廚藝都可以做出一道美味的烤牛排。

那些廚房小白不妨試試這種烤牛排，一定會給你一個驚喜！