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芝加哥黑椒烤牛排
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霹靂小狼趴嗻

芝加哥黑椒烤牛排

時間:30分鐘-1小時
食材
楓糖漿 5湯匙
檸檬 適量
牛排 3根
黑椒牛排醬粉 10克
芝加哥牛排調料 6克
生抽 3湯匙
花雕酒 2湯匙
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    牛排用浸泡2-3小時，同時放入少許花雕酒
  • 步驟 3/8
    之後，控幹水份，用廚房紙巾沾幹
  • 步驟 4/8
    小碗裡放人A調料，充分攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    放入第4步小碗調料，進行醃製2-3小時
  • 步驟 6/8
    放入烤箱（最好裹上錫紙）上下火150度40分鐘
  • 步驟 7/8
    取出後，塗抹楓糖漿液或蜂蜜水，蜂蜜：水=1:2或3，再放入烤箱，上火160度，下火120度，5分鐘，就可以享用了
  • 步驟 8/8
    吃的時候，擠上檸檬，味道會更好哦，和家人一起享用吧。
小貼士

絲巾溫馨提示：A》黑椒牛排醬粉的成分：白砂糖，味精，黑胡椒，食鹽，大蒜，洋蔥，食用香精及食品新增劑。芝加哥牛排調料:黑胡椒，食鹽，辣椒粉，味精，馬鬱蘭。所以，放入糖，鹽時，可酌情加減。B》各家烤箱不同，烤時多觀察。C》還可以烤豬排，羊排等。

釋出於 2020-08-20
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