黑椒汁牛排
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歪頭少女rrr
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今天分享的這個黑椒汁牛排，是一種非常簡單的做法，西餐我不會做，我做的這個也許不中不西，不過很適合家人的胃口，我家吃不了那種太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比較瘦的牛肉，因為給孩子吃不希望油膩，所以我煎得有點老，八九成熟吧，汁液有點少了，親們做的時候根據自己的喜好來做哈，做美食的道路上葉子也在不斷摸索，營養和美味並存是我的追求目標。下面來看看這個黑椒汁牛排的做法吧......
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好原材料 -
步驟 2/7
牛肉兩面撒上少許鹽抹一抹，然後加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香，醃製一小時
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步驟 3/7
鍋燒熱，加入適量橄欖油燒到五成熱
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步驟 4/7
放入牛排大火煎
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步驟 5/7
煎好一面翻一面煎，煎的生熟度根據自己的喜好來決定
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步驟 6/7
洋蔥放入鍋裡，撒上少許鹽也稍微煎一下
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步驟 7/7
簡單的牛排做好了
小貼士
一、醃製的時間不能太短了，時間長點更好入味；
二、煎的時候油溫不好太高。
釋出於 2020-02-03
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