蔥香馬鮫魚
1.2萬 熱度
160 收藏
分澳聊苯滓
關注
馬鮫魚由於以魚蝦等水生動物為食，故馬鮫魚生得渾身肥滿，是一種經濟價值較高的海產優質魚類。馬膠魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
將馬鮫魚去內臟洗淨切大塊備用； -
步驟 2/9
將去皮切絲；
-
步驟 3/9
辣椒去籽洗淨切絲；
-
步驟 4/9
蔥洗淨切段；
-
步驟 5/9
置鍋火上，燒熱油， 放入切好的馬鮫魚；
-
步驟 6/9
煎至兩面稍微焦黃撥一邊， 放入蔥白，姜；
-
步驟 7/9
爆香後淋入生抽，蠔油，魚露；
-
步驟 8/9
加入適量的水；
-
步驟 9/9
燒開後放入辣椒絲，加入雞粉， 大火燒至收汁即可；
小貼士
1 大火燒熱油後放入油煎才不會沾鍋。
2 馬鮫魚可請魚販處理後拿回家沖洗一下即可。
釋出於 2023-07-09
相關菜譜
-
洋蔥燜馬鮫魚愛賣萌_9萬 熱度 775 收藏
-
洋蔥燜馬鮫魚乄續約這一段情侯15.4萬 熱度 932 收藏
-
醬香馬鮫魚打小就會撩妹辰錕9.1萬 熱度 774 收藏
-
香煎馬鮫魚notify孤單1.3萬 熱度 173 收藏
-
姜蔥煎焗馬鮫魚萬磁王uproar1.2萬 熱度 185 收藏
-
香煎馬鮫魚仙人掌tranquil1萬 熱度 182 收藏
-
香煎馬鮫魚純青smuggle9.8萬 熱度 197 收藏
-
香煎孜然馬鮫魚橙迪頓拼鑰8.7萬 熱度 842 收藏
-
香煎馬鮫魚（鮁魚）黯然10.3萬 熱度 36 收藏
-
香煎馬鮫魚流年裡沉淪曼筠9894 熱度 157 收藏
-
香煎馬鮫魚像風在頌1.9萬 熱度 94 收藏
-
香辣馬鮫魚cape愛看書2.7萬 熱度 136 收藏
-
香煎馬鮫魚祈禱9.1萬 熱度 189 收藏
-
香煎馬鮫魚月光族9.6萬 熱度 773 收藏
-
洋蔥茄汁燉馬鮫魚落莫9.6萬 熱度 85 收藏
-
香煎馬鮫魚恰好心動7.6萬 熱度 40 收藏
-
香煎馬鮫魚撒嬌8.2萬 熱度 11 收藏
-
香煎馬鮫魚灸啞謊祭繳9.2萬 熱度 65 收藏
-
煎煮馬鮫魚光明磊落1萬 熱度 172 收藏
-
煎馬鮫魚扒皮卡丘1.8萬 熱度 132 收藏
