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【柏翠幸福烘焙】日式燒果子
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祈禱

【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】喜歡喜劇的朋友們都知道，尤其是那種很萌的燒果子，簡單可愛 人見人愛的小果子

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 99g
蛋黃 12g
煉乳 99g
泡打粉 2.5
豆沙 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把蛋黃和煉乳攪拌均勻
  • 步驟 2/7
    在篩入低粉 跟泡打粉
  • 步驟 3/7
    攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    揉成團 放入冰箱冷藏30分鐘
  • 步驟 5/7
    時間到取出分成九份
  • 步驟 6/7
    豆沙餡也分成九小份
  • 步驟 7/7
    包好塑型 放入到預熱好的烤箱 烤160度 20分鐘
小貼士

注意觀察 頂部上色既可

餡料可以按個人喜歡加入

釋出於 2023-02-20
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