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【原味首創】嘎吱椒鹽素雞片
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仙人掌tranquil

週末買來兩條素雞，結果沒在家吃飯，在冰箱放了兩天，用了一條剩一條怕壞了，看兒子手裡拿著嘎吱脆在吃，突發奇想立馬試試烤的味道，椒鹽味，脆脆的好香哈哈。。。

時間:10-30分鐘
食材
素雞 250g
胡椒粉 適量
辣椒粉 適量
鹽 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    素雞洗淨用廚紙抹乾水份切片。
  • 步驟 2/6
    放胡椒粉，辣椒粉，鹽，油調勻。
  • 步驟 3/6
    醃製十分鐘。
  • 步驟 4/6
    將素雞片碼放在微波轉盤上。
  • 步驟 5/6
    高火5分鐘。
  • 步驟 6/6
    拿出來翻個面再5分鐘，如此烤制4次共20分鐘就可以了。
小貼士

1. 素雞在拌味時要拌散，避免粘在一起鹽味不均勻。

2. 要均勻滴鋪在轉盤上，不可以重疊在一起。

釋出於 2023-01-29
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