照燒雞塊
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靜若繁花成
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不是廚子出身的人啊，你們就別問我這個雞塊是真的照燒，還是山寨的照燒啦！
當然是山寨的嘍！
但是咱這味道啊！
真是絕了啊！咋長得跟日式料理店的照燒菜一個味兒呢！！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好所有的材料，雞肉用鹽稍稍醃製一會 -
步驟 2/6
鍋裡燒熱，把洋蔥，薑片和蒜倒入鍋裡炒香（天氣冷啊，鍋裡一點兒煙就跟煙霧瀰漫似的）
-
步驟 3/6
把雞塊倒入，大火翻炒
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步驟 4/6
炒至表面金黃改中小火蓋蓋子燜小會，大約4分鐘，
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步驟 5/6
然後倒入調好的照燒汁
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步驟 6/6
中火燒至收汁即可
小貼士
這兒的照燒汁，材料簡單，而且做法也非常的簡單！
咱老百姓不可能家裡天天配上什麼日式味啉，清酒啊什麼的，但是醬油，白糖，黃酒類的東西估計是家家都有啊！善於就地取材的我們也能在家照燒一番！
釋出於 2024-05-03
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