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照燒雞腿
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挫睡狗窩的豬季窩

為了做照燒鱈魚,自己做的照燒醬還有一半!今天買了雞腿中午就吃照燒雞腿飯了!

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 240g
照燒醬 60g
味霖 1勺
適量
半勺
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    買的大雞腿
  • 步驟 2/13
    先把骨頭剔出來
  • 步驟 3/13
    沖洗乾淨用廚房紙巾吸乾
  • 步驟 4/13
    放一點點鹽
  • 步驟 5/13
    放點味霖醃製二小時
  • 步驟 6/13
    平底鍋中加一點油先把雞皮朝下煎,然後翻面
  • 步驟 7/13
    煎到兩面金黃色盛出
  • 步驟 8/13
    把照燒醬放入鍋裡
  • 步驟 9/13
    加適量水
  • 步驟 10/13
    放入煎過的雞腿一起煮
  • 步驟 11/13
    煮到汁水濃稠先把雞腿撈出
  • 步驟 12/13
    切成小塊
  • 步驟 13/13
    再把汁水淋到雞腿上撒點白芝麻
小貼士

照燒汁澆在飯上很好吃哦!具體做法在前面菜譜有!

釋出於 2024-11-10
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