秋季來了，沒有雨還好些，如果下秋雨太陽也躲起來了。快下班前真的是又冷又餓，吃塊仙豆糕，喝杯熱茶立馬感覺溫暖起來了。以前買過幾次仙豆糕，後來發現自家也可以做。於是就動手製作。其實很多點心都可以在家裡製作的。這次試做的仙豆糕外表酥脆，內心軟糯香甜，加上軟彈的乳酪，吃的滿口濃濃的奶香。好吃到停不下來。有喜歡的來試下吧。這點心也是烘焙裡比較簡單易操作的點心了。食材比較簡單一些很多點心，自己都可以製作的。自家做的點心可以放心吃，沒有任何的防腐劑，尤其是油比較安全。甜度可以自己控制了。這款點心是用新入手的海氏B30烤箱製作的。也算測試下新烤箱，先摸摸烤箱的脾氣。這款烤箱是立體的30升容量，適合家用。喜歡烤箱的旋鈕式操作，省心溫控可以隨時調整。在烤制的過程中一直盯著溫度和時間，不敢離開沒想到很容易掌握，烤箱的脾氣不大，做的仙豆糕顏色棒棒滴啊。