紫薯仙豆糕
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講道義colonist
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網紅美食，外酥裡嫩又拉絲
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/21
準備好材料 -
步驟 2/21
紫薯洗淨切成片放入鍋中蒸熟
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步驟 3/21
把蒸好的紫薯放入料理機中，加入煉乳打成細膩的泥狀
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步驟 4/21
取出分成8份
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步驟 5/21
雞蛋打入碗中
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步驟 6/21
加入玉米油、糖粉
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步驟 7/21
攪拌均勻
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步驟 8/21
低筋麵粉和玉米澱粉混合後篩入
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步驟 9/21
用刮刀拌成麵糰
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步驟 10/21
把麵糰分成8份
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步驟 11/21
取一面團擀成薄片
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步驟 12/21
放入紫薯
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步驟 13/21
再放入馬蘇裡拉乳酪
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步驟 14/21
利用虎口慢慢收起來
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步驟 15/21
整理成正方形
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步驟 16/21
依次做完所有的麵糰
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步驟 17/21
平底鍋刷一遍薄薄的食用油
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步驟 18/21
放入紫薯仙豆糕
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步驟 19/21
小火煎至六面金黃色即可
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步驟 20/21
成品圖
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步驟 21/21
圖二
小貼士
全程小火煎至金黃色，或者琥珀色更好
釋出於 2022-03-18
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