今天是烘焙活動的最後一天啦---說到烘焙,烘培對我來說真的很是很陌生。俺其實也就是個初學者。自從家裡有了烤箱之後,就想把烘培作為重點好好學習一下,沒想到哦,想的挺美,可是由於各種原因,學習烘培美食這事又給被耽擱了。
透過這次的烘焙活動,看著各個城市的達人和優秀的豆親們的烘焙作品,俺是真心從心裡由衷的佩服。看著每天各個小組板塊各有千秋美食的展示,她們付出了很多很多;這也充分體現了豆親們對家人的關愛,更體現了達人和優秀的豆親們的烘培技能的展示,同時也無私的獻給大家一同分享;更是讓我讚歎不已。
會有新的嘗試,新的創新,要向新的領域進軍。
活動僅剩下幾個小時了,心動不如行動,決定也把自己不成拙的廚藝和大家一起分享。只有敢去新的嘗試,新的創新,才能在烘培的廚藝上,做出有營養的健康餅美食來。
看著家裡買的紫薯再不吃就該扔掉了,好可惜呢!再說紫薯的顏色,是我最喜歡的顏色;於是就把紫薯給蒸熟了,又準備了一些做點心的食材,做了這款紫薯紅豆酥,作為下午茶還是不錯滴。
1、餡料可根據自己的喜好新增任意口味。
2、喜歡更酥脆的可換成豬油,其他有做好之後也不錯。
3、各家的烤箱脾氣不一樣,親們根據自家烤箱的脾氣來調節溫度吧