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紫薯紅豆燉奶
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高岑化
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紅豆和“它”一起煮著吃,軟糯香甜又營養,女人要常吃
時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯
50g
牛奶
200ml
蛋清
1個
紅豆
10g
白砂糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
紫薯、紅豆
步驟 2/6
上鍋蒸熟,如果有微波爐可以省很多時間
步驟 3/6
蒸好的紅豆,紫薯切小粒,這個蛋奶液是做葡塔餡的,後來蛋奶液用完就只加了牛奶燉
步驟 4/6
牛奶中加入蛋清攪拌均勻,再加入適量的砂糖攪拌均勻,撈起泡沫,加入紫薯和紅豆
步驟 5/6
上鍋蒸10分鐘即可
步驟 6/6
紫薯紅豆奶
小貼士
除了加牛奶,也可以做燉蛋
釋出於 2019-12-19
183
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