蔓越梅紅糖發糕
1.5萬 熱度
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烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料，酵母用50克的水泡好 -
步驟 2/7
200克的水加入紅糖和白糖加熱到融化
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步驟 3/7
等到紅糖水量卻低於30度的溫度，把泡打粉加入麵粉中，然後到陸良去好的紅糖水用打蛋器打
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步驟 4/7
打均勻無顆粒，加入一個蛋和一些酵母繼續打均勻就可以了，
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步驟 5/7
將模具圖好油，倒入模具中，這個天氣藏文發酵就可以大概一個小時，發酵太猛話就會發酸
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步驟 6/7
發酵完以後放入蔓越莓，上鍋蒸30分鐘途中不能開啟鍋蓋，帶5分鐘以後再開鍋蓋
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步驟 7/7
成品非常漂亮的味道也很好冷了以後更好吃
小貼士
千萬別來鍋，本來塌陷了。
釋出於 2023-06-05
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