紅糖發糕
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小鹿slumber
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消磨時間好食譜,上手容易的紅糖發糕,鬆軟甜香,一鍋蒸好全家搶
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉300克 -
步驟 2/9
紅糖50克
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步驟 3/9
酵母3克
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步驟 4/9
加水加紅糖加酵母和麵粉一起和開。放在溫暖處發酵
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步驟 5/9
發到兩倍大左右就可以了
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步驟 6/9
倒入模具，放幾顆紅棗裝飾
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步驟 7/9
大火蒸30分
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步驟 8/9
取出倒扣
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步驟 9/9
晾涼切開裝盤
小貼士
這個發糕比較好做，只要發到位就可以蒸了，就是加水的時候要看一下，看看自家麵粉的筋度，但沒有做饅頭的要求那麼高。
釋出於 2020-03-03
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