紅糖發糕
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上週做了一次發糕後孩子說很好吃，很愛吃，今天就準備做了一次紅糖發糕
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
紅糖兩塊加開水化開 -
步驟 2/12
麵粉500克
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步驟 3/12
加入酵母
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步驟 4/12
然後把化開的紅糖水倒入麵粉裡
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步驟 5/12
慢慢的攪拌
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步驟 6/12
最後攪拌成這樣子
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步驟 7/12
模具刷上一層油
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步驟 8/12
把調好的麵糊倒至七分滿
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步驟 9/12
然後放邊上發酵 發至兩倍大
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步驟 10/12
加點葡萄乾冷水下鍋蒸30分鐘
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步驟 11/12
蒸好後的發糕
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步驟 12/12
冷卻後脫模
小貼士
冬天天氣冷了，發麵慢了，想吃麵食不如來點發糕吧
釋出於 2024-05-16
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