家常包子
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襲人steak
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最近做了幾次饅頭了，陳先生說換換口味想吃包子了，好吧，就做包子，家裡有胡蘿蔔，木耳，香菇，豬肉，就用這些做餡吧！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉先揉成團發酵兩小時 -
步驟 2/9
餡料全部切成丁，放適量鹽和醬油，蠔油拌好
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步驟 3/9
加兩顆香菜增加香味
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步驟 4/9
麵糰發好取出揉成條
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步驟 5/9
切小塊
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步驟 6/9
包上餡料，收口，全部包好，繼續發酵二十分鐘
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步驟 7/9
冷水上鍋蒸二十分鐘
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步驟 8/9
蒸好先別揭鍋蓋，再虛蒸兩分鐘，
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步驟 9/9
時間到，蒸好的包子好鮮，比外面買的強多了^_^。
小貼士
食材量都要自己控制，調料也按自己口味調。
釋出於 2023-12-30
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