家常茄子
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有腹肌visa
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這個是在魚香茄子的基礎上的家常茄子，味道也是極好的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備茄子2根 -
步驟 2/11
茄子切成長條
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步驟 3/11
準備姜，蒜末，小蔥切小段
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步驟 4/11
豬肉切碎成末
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步驟 5/11
茄子放蒸上，蒸至9分熟
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步驟 6/11
坐鍋起油，油熟先下入肉末翻炒
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步驟 7/11
下入適量豆瓣醬翻炒
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步驟 8/11
隨後下入姜蒜末
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步驟 9/11
加適量醬油翻炒，肉糜上色
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步驟 10/11
下入蒸過的茄子條，翻炒
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步驟 11/11
起鍋前鹽，雞精調味。放入蔥末翻炒幾鏟子即可
小貼士
油不能太少
釋出於 2020-08-26
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