jxcaipu logo
雜燴素包子
2.2萬 熱度 164 收藏
剛毅

最近公公胃不太好，醫生囑咐不能吃油膩的東西，

這幾天不是麵條就是米粥，公公已經有點厭倦了

然後我和婆婆就一起做了素包子，話說這是我第二次發麵呢

總算是學會了，以後可以做更多的好東西給孩子們吃了

時間:10分鐘內
食材
瓠子 300g
韭菜 250g
豆腐球 200g
面 600g
蔥 適量
醬油 適量
油 適量
鹽 適量
餃子調料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    酵母和鹼面適量 和好面 放在陽光下 三到五個小時候就可以發好
  • 步驟 2/11
    這是發好的面
  • 步驟 3/11
    揉好 醒一會
  • 步驟 4/11
    瓠子一個 去皮 用刨子刨成細絲 切碎
  • 步驟 5/11
    前幾天做的豆腐球還有一些 剁爛一起放進去了
  • 步驟 6/11
    大集合照
  • 步驟 7/11
    放入油 鹽 餃子調料 等等
  • 步驟 8/11
    擀好麵皮
  • 步驟 9/11
    包的小包子不是很大 比較好熟呵呵
  • 步驟 10/11
    開吃吧
  • 步驟 11/11
    來張近照
小貼士

公公說 跟放了肉似的 ，那是豆腐起的作用，親們做的時候也可以這樣試試 算是偶的的經驗吧

釋出於 2023-01-12
160
相關菜譜
寫評論