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培根披薩
1.9萬 熱度 111 收藏
惱弛址儔斬

吃了一半才想起來拍照,可能太好了哈哈

食材
高筋麵粉 110.0克
2.0克
細白砂糖 3.0克
玉米油 10.0克
溫水 65.0克
酵母 3.0克
彩椒 適量
培根 3.0片
熟玉米粒 適量
馬蘇裡拉乳酪絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉,白糖,鹽,酵母放在一起翻拌均勻
  • 步驟 2/9
    溫水和油混合均勻
  • 步驟 3/9
    溫水和油的混合慢慢加入麵粉裡,和成絮狀
  • 步驟 4/9
    揉成團蓋上保鮮膜發酵兩倍大
  • 步驟 5/9
    發好的麵糰揉排氣,擀成圓餅,整形,中間用叉子扎眼,周邊卷一下,摸上披薩醬,撒上乳酪
  • 步驟 6/9
    鋪上培根,培根切小塊,再撒乳酪
  • 步驟 7/9
    擺上彩椒,彩椒切條,如果覺得水分大,可以提前把彩椒炒出水分
  • 步驟 8/9
    再鋪剩下的培根,撒上玉米粒,再撒上乳酪
  • 步驟 9/9
    預熱烤箱200度5分鐘,再放入披薩10分鐘就可以了
小貼士

放入的蔬菜水分最好少的,可以提前炒出水分,

釋出於 2023-04-11
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