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培根披薩
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秦桑低綠枝昆雄

長時間沒做披薩了,冰箱裡的芝士放了好長時間準備消滅掉,就做了這培根披薩,食材都用冰箱裡,根據自己喜歡隨便搭配,做出來的效果不錯很好吃

時間:1-2小時
食材
高粉 300g
牛奶 180g
培根 3片
低粉 50g
青豆 50g
雞蛋 1只
黃油 15g
1g
30g
酵母 5g
馬蘇裡拉芝士 適量
橄欖菜 適量
番茄辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把所有的材料放入麵包筒裡,除黃油外,設制和麵10分鐘
  • 步驟 2/10
    和麵10分鐘後加入黃油,按披薩和麵
  • 步驟 3/10
    和麵完成,已發好酵
  • 步驟 4/10
    排出空氣醒15分鐘
  • 步驟 5/10
    把麵糰擀成圓形,用叉在上面叉小孔
  • 步驟 6/10
    塗上番茄辣椒醬,放上橄欖菜
  • 步驟 7/10
    再放青豆
  • 步驟 8/10
    鋪上培根,放入烤箱烤5分鐘
  • 步驟 9/10
    取出放上馬蘇裡拉芝士,烤箱180度5分鐘,放入烤箱上下烤15分鐘
  • 步驟 10/10
    15分鐘後出烤箱放涼
小貼士

釋出於 2020-02-19
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