jxcaipu logo
菠菜培根披薩
6.8萬 熱度 98 收藏
聰明quarterly

簡單用料的披薩同樣非常好吃~~有木有試過用菠菜做披薩？簡單的意式菠菜培根披薩~~

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
黃波乳酪 100g
菠菜 5棵
培根 3片
馬蘇裡拉乳酪 20g
黑橄欖 3個
亨氏番茄醬 2湯匙
披薩草 少許
鹽 少許
白糖 少許
橄欖油 少許
酵母 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    酵母兌適量溫水攪拌好； 麵粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄欖油；
  • 步驟 2/12
    用手搓成光滑麵糰，蓋上溼毛巾放溫暖處發酵；
  • 步驟 3/12
    餡料；
  • 步驟 4/12
    菠菜摘洗乾淨切碎，擠去水分；
  • 步驟 5/12
    培根切小片；鍋中加少許油，入培根炒至香脆；
  • 步驟 6/12
    乳酪切條；
  • 步驟 7/12
    麵粉發酵好，再揉去空氣放置一會；
  • 步驟 8/12
    披薩盤刷一層油，把麵糰攤好放盤裡，用叉子戳些小孔；
  • 步驟 9/12
    抹上番茄醬，撒入少許披薩草，放些乳酪條；
  • 步驟 10/12
    鋪入菠菜；
  • 步驟 11/12
    鋪上乳酪，入預熱烤箱200度烤10分鐘；
  • 步驟 12/12
    然後把披薩盤拿出，趁乳酪受熱起泡泡時，灑上培根和橄欖，再入烤箱烤5-10分鐘即可。(時間僅供參考)
小貼士

菠菜一定要先抓幹水分。

釋出於 2019-11-07
46
相關菜譜
寫評論