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培根披薩
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message黛玉

美味的培根披薩,在家就可以做哦~

食材
蔬菜丁 300g
培根 50g
馬蘇裡拉芝士 100g
洋蔥 適量
甜青椒 適量
乾酵母 2g
披薩草 10g
色拉油 10ml
番茄醬 4勺
黑胡椒粉 10g
適量
白糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    揉麵:高筋麵粉加溫水、鹽、糖、乾酵母、色拉油,揉勻,密封發酵30分鐘
  • 步驟 2/9
    材料切丁準備
  • 步驟 3/9
    馬蘇裡拉芝士切片
  • 步驟 4/9
    將發酵好的麵糰擀成餅皮
  • 步驟 5/9
    披薩盤裡刷一層油,放入餅皮,在上面扎滿洞
  • 步驟 6/9
    刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底
  • 步驟 7/9
    鋪上一層馬蘇裡拉芝士打底,再放入所有材料
  • 步驟 8/9
    最後再鋪上一層馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱200度,15分鐘就出爐啦
小貼士

在麵餅上扎孔是怕麵餅受熱膨脹。

釋出於 2025-03-05
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