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燕麥饅頭
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燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇,如果經常食用的話,對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。
時間:10-30分鐘
食材
燕麥粉
120g
小麥麵粉
350g
鹽
適量
白糖
10g
酵母粉
3g
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉、燕麥粉、酵母粉、鹽、白糖混合
步驟 2/9
加40度溫水揉成團,用溼布蓋上,待10分鐘
步驟 3/9
再揉成光滑的麵糰,再蓋上溼布放溫暖處等待發酵
步驟 4/9
發酵好的麵糰排氣,在麵糰的中間開個洞,搓圓
步驟 5/9
切成均勻的小劑子
步驟 6/9
用手來回的滾
步驟 7/9
搓成光滑的圓饅頭
步驟 8/9
蒸屜層面掃一層油,將饅頭放入,上鍋蒸15分鐘,燜5分鐘
步驟 9/9
即可出鍋
小貼士
無技巧。
釋出於 2022-04-06
300
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