豬肉大蔥香菇水餃
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澈葉藍凌在
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水餃做法簡單又好吃，尤其是大蔥餡的，是家人的最愛，鮮香味美
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
肉洗淨剁成肉末 -
步驟 2/9
放入薑末，在剁2分鐘，放入鹽，雞精，五香粉，老抽，攪拌均勻
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步驟 3/9
放入大蔥末
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步驟 4/9
放入香菇末
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步驟 5/9
放入白蘿蔔末，加入色拉油和香油，攪拌均勻
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步驟 6/9
取餃子皮放入肉餡
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步驟 7/9
用力把邊都捏緊
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步驟 8/9
鍋裡放入，水開後，放入包好的餃子，用鍋鏟推動餃子，防止粘鍋，大火煮開後，放入少許的清水，蓋上鍋蓋，以此煮開3-4次，餃子都鼓起來，就煮好了
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步驟 9/9
關火盛出裝盤即可
小貼士
煮餃子的水要多些，不容易煮爛
釋出於 2022-05-03
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