紅水餃 - 紅水餃的做法,紅水餃怎麼做好吃,紅水餃的家常做法 - 京細菜譜

紅水餃

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老公第十六桸超

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因為孩子不愛吃胡蘿蔔，又不愛吃飯，因此我經常做點小花樣給她吃。我喜歡用食材本身去調味，從不放味精，雞精等。因此香菇，冬筍，是用於調味的，香菇的營養又很高，多吃黑木耳對血管也有好處。經常單炒大人和孩子都不愛吃，我就把有營養的食材弄在陷裡誰都愛吃。

時間:1-2小時

食材

麵粉 500g

五花肉 500g

白菜 250g

胡椒粉適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

先把胡蘿蔔去皮切小塊榨汁。
步驟 2/10

在胡蘿蔔汁里加一點鹽，和麵。
步驟 3/10

把弄好的麵糰用溼毛巾蓋好放在旁邊醒一下。
步驟 4/10

切白菜時撒一點鹽，這樣白菜比較好出水。
步驟 5/10

切肉
步驟 6/10

切香菇，冬筍，黑木耳
步驟 7/10

把切好的食材加雞蛋，鹽，醬油，胡椒粉拌勻調味。
步驟 8/10

調好的陷放在冰箱裡醒20分鐘。
步驟 9/10

把醒好的麵糰弄成長條，切成小園，做餃子皮。
步驟 10/10

包成餃子，下鍋煮。

小貼士

由於是第一次上傳，照片是用手機拍的，餃子是孩子包的比較不好看，但味道是很好的。

釋出於 2024-08-17