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青菜豬肉水餃
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衝鋒衣leaflet

好久沒有吃水餃了，今天剛好買了很多鮮嫩的小青菜，就想著包水餃吃一定不錯，可以多包一點放冰箱，隨時都可以吃。

時間:10-30分鐘
食材
青菜 500g
豬肉末 500g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青菜洗淨。
  • 步驟 2/7
    熱水焯燙。
  • 步驟 3/7
    撈出，切碎，擠幹水分。
  • 步驟 4/7
    肉末裡放入小蔥和雞蛋。
  • 步驟 5/7
    剁碎的青菜。
  • 步驟 6/7
    加鹽攪拌均勻。
  • 步驟 7/7
    包好，開水入鍋煮至餃子浮上水面即可。
小貼士

青菜很嫩，只需要用熱水燙一下就行了。

釋出於 2022-06-13
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