山野菜雞蛋水餃
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山野菜雖然貴，但是味道卻是自然的香，用來包餃子最好了
烹飪步驟
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步驟 1/9
野菜摘好洗乾淨，在開水中焯一下，壓幹水分，剁成末 -
步驟 2/9
雞蛋在鍋中炒熟，剁成末
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步驟 3/9
蔥剁成末和雞蛋，山野菜放入容器
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步驟 4/9
木耳涼水浸泡兩個小時以上，洗乾淨，剁成末
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步驟 5/9
加入蔥末、薑末，花椒粉、油、鹽、拌勻
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步驟 6/9
涼水和麵，餳發半小時
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步驟 7/9
做劑子，擀成皮
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步驟 8/9
包入餡料；下鍋煮：點兩次水即可
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步驟 9/9
下鍋煮熟即可
小貼士
煮餃子時，開鍋後點一些涼水
釋出於 2023-07-20
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