jxcaipu logo
蔥花瘦肉粥
4.1萬 熱度 187 收藏
穿草裙的少女阿

剩米飯除了做蛋炒飯，製作肉粥也是不錯的食材，將米飯放進開水鍋中煮成粥，另起油鍋，根據自己的喜好製作一道調味伴侶，比如今天我製作的蔥花炒瘦肉末，就是很好的粥伴侶，本來索然無味的白粥，新增上這道蔥花肉末，立刻變得生機勃勃，芬芳可口。

時間:10分鐘內
食材
米飯 50g
瘦肉 20g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥花 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    剩米飯。
  • 步驟 2/8
    瘦肉剁末。
  • 步驟 3/8
    起油鍋，滑炒肉末。
  • 步驟 4/8
    加適量生抽、鹽將肉末炒熟炒入味。
  • 步驟 5/8
    加蔥花滑炒。
  • 步驟 6/8
    將蔥花和瘦肉炒拌均勻，炒出香味。
  • 步驟 7/8
    製作蔥花炒肉末的過程中，將米飯放進開水鍋中煮成白粥。
  • 步驟 8/8
    將製作好的蔥花炒肉末放進白粥中，煮開即可。
小貼士

剩米飯放進開水中要煮透。

釋出於 2022-07-03
274
相關菜譜
寫評論