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蟲草花瘦肉粥
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純白夢楓

這兩天寶寶的胃口不太好,不肯吃東西。今天早上為她做了這個比較清淡但是營養不減的蟲草花瘦肉粥,以保證寶寶營養的攝取!

食材
豬瘦肉 150g
蟲草花 10g
大米 70g
適量
適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米洗好放煲裡,一次性加入適量清水,大火煲開後轉中火慢慢熬製
  • 步驟 2/9
    準備好蟲草花
  • 步驟 3/9
    蟲草花與瘦肉一起剁碎
  • 步驟 4/9
    加入生粉、油、食鹽
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻醃製備用
  • 步驟 6/9
    當白粥開始煮燦的時候
  • 步驟 7/9
    可以加入醃好的肉。攪拌均勻,蓋好蓋子,繼續中火熬煮
  • 步驟 8/9
    期間要注意攪拌,以防糊了
  • 步驟 9/9
    最後加入食鹽即可。
小貼士

蟲草花不用清洗,直接與瘦肉一起剁碎,更利於人體吸收

釋出於 2022-08-08
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