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蟲草花瘦肉粥
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純白夢楓
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這兩天寶寶的胃口不太好,不肯吃東西。今天早上為她做了這個比較清淡但是營養不減的蟲草花瘦肉粥,以保證寶寶營養的攝取!
食材
豬瘦肉
150g
蟲草花
10g
大米
70g
油
適量
鹽
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
大米洗好放煲裡,一次性加入適量清水,大火煲開後轉中火慢慢熬製
步驟 2/9
準備好蟲草花
步驟 3/9
蟲草花與瘦肉一起剁碎
步驟 4/9
加入生粉、油、食鹽
步驟 5/9
攪拌均勻醃製備用
步驟 6/9
當白粥開始煮燦的時候
步驟 7/9
可以加入醃好的肉。攪拌均勻,蓋好蓋子,繼續中火熬煮
步驟 8/9
期間要注意攪拌,以防糊了
步驟 9/9
最後加入食鹽即可。
小貼士
蟲草花不用清洗,直接與瘦肉一起剁碎,更利於人體吸收
釋出於 2022-08-08
243
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