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蟲草花瘦肉燉花膠
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依蓮摻

花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。更有豐富的高階膠原蛋白以及多種維生素。非常適合愛美的MM們一款靚湯哦！

時間:1-2小時
食材
瘦肉 200g
花膠 適量
蟲草花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花膠用冷水浸泡12小時
  • 步驟 2/8
    泡發好的花膠切塊
  • 步驟 3/8
    瘦肉洗淨切塊
  • 步驟 4/8
    蟲草花用溫水沖洗
  • 步驟 5/8
    準備好燉盅，依次放入花膠/瘦肉/蟲草花和適量的水
  • 步驟 6/8
    燉盅設定蒸燉2小時
  • 步驟 7/8
    燉好加入適量的鹽即可食用
  • 步驟 8/8
    這是沒喝完的湯，放冰箱湯汁都成果凍了。每一口都是膠原蛋白喲(*^__^*)
小貼士

瘦肉也可以換成雞肉

釋出於 2020-01-13
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